“碧良”牌鸡精抽检不合格的生产企业，因生产假冒产品两次受到处罚

中国网财经10月14日电(记者郭帅)据上海市市场监督管理局网站和微信官方账号显示，上海市市场监督机构近日抽检调味品、乳制品等6种食品，抽检557批，其中556批合格，仅有1批不合格，为杭州石川食品有限公司生产、上海英德贸易有限公司销售的“碧良”牌鸡精调味产品..

来源:上海市场监管微信官方账号

上海市场监管提醒，味精的主要成分是谷氨酸钠，它有一种特殊的风味，主要用于食品和菜肴的保鲜，这主要反映了味精的质量。不合格的谷氨酸钠主要影响味精的质量，这表明产品风味不足，质量差，但不会对人体健康造成一定危害。

来源:天眼查

记者注意到，除了产品质量问题，上述企业杭州石川食品有限公司还因生产假冒产品两次受到处罚。天空调查显示，杭州石川食品有限公司成立于2013年，注册资本1000万元，法定代表人为胡潇湘。2016年7月和2020年3月，该公司因擅自使用或假冒知名商品的唯一名称、包装和装潢两次被执法部门处罚，分别被罚款809.4元和21414元。

对于上述抽检中发现的不合格“必良”牌鸡精调味产品，上海市市场监管要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行查处，依法查处，进一步督促企业履行法律义务，并将相关信息记录在食品生产经营者的食品安全信用档案中。调查结果由企业所在地的区市场监督管理局公布。