行业 | 上海3年将建3个冷链物流分选中心300个前置仓，新基建如何持续良性运转

江苏路720号，美团买菜前置仓。街角这处门面房挨着居民区，门口显得静悄悄，推门进去，却是另一番光景——每个人都忙得热火朝天，水产管理员正在活杀鲜鱼；分拣员们提着篮筐从一个个冰柜中取货；刚配好的包裹，就被快递小哥迅速取走……

来自上海市商务委的数据显示，疫情以来，生鲜电商迎来快速发展：2020年一季度，上海市生鲜电商销售额达88亿元，同比增长167%；订单量同比增长80%，每天订单量达50万；客单价从40元增加到100元以上，活跃用户同比增长127.5%。

如今，社区生鲜前置仓、智能菜柜、智慧微菜场等零售终端，如雨后春笋般出现在社区，成为老百姓身边的“新基建”。3年内，上海将新建3个城市冷链物流分选中心、300个前置仓。如何实现规划、如何优化商业模式，让“新基建”持续良性运转而不至于出现“闲置仓”“闲置柜”，还应该从哪些地方进一步发力？

解决买菜“最后一公里”难题

生鲜电商，有多种形态：以盒马为代表的“线上电商+线下门店”模式，以叮咚买菜、美团买菜为代表的“手机下单+前置仓配货+送菜到家”模式、以食行生鲜为代表的“手机下单+无人柜自提”的智慧微菜场模式，以清美鲜食为代表的O2O社区生鲜便利店模式，还有主营生鲜电商的各大网购平台……

“疫情加快了生鲜电商发展。”上海商情信息中心副主任韩姗月介绍，网上买菜正迎来高频次消费、多场景接触、高增长空间的机遇期。狭义上说，前置仓、自提冷柜作为“新终端”，属于“新基建”范畴；广义上讲，生鲜电商要发展得又快又好，离不开现代化的智慧供应链，它们属于新基建当中的“新网络、新设施、新平台”范畴。

这些生鲜“新基建”，相比传统菜市场有何优势？

目前，叮咚买菜、每日优鲜、美团买菜等生鲜电商在社区建立的前置仓，总共超过500个。所谓前置仓，就是中小型仓储配送中心，这些配备了站长、分拣员、外送员等人员的“小仓”，设在居民区附近，每个仓均能覆盖周边2至3公里范围、5万左右住户，使生鲜农产品距离用户更近、配送更快、渗透率更高。