海底捞吃出烟头，顾客：赔偿1块钱，停顿一星期 海底：1000块行不

海底捞，作为拥有五星级的餐饮王牌，一直以服务至上出名，深得大众喜欢，但这并不意味着不会有出格的事情发生。近日，陕西宝鸡的陆先生一家在海底捞吃火锅时，却意外发现，火锅里竟然有烟头，而且已经熬煮了一个多小时，陆先生一下子被心中的怒火点着，当场要求服务员找来店长。

​而店长当场提出，可以免单，并且给1000块的代金券，陆先生一听更生气，自己也不是缺这点钱，搞得自己好像讹诈似的，就生气地说“拿一千块的代金券是在恶心我吗？”在提出看监控的过程中，服务员更是挡住，不让看，并且在僵持过程中，当陆先生的朋友提出20000块的赔偿和做全面体检的时候，店长则表示，体检可以，赔偿不行。

​当问处理意见时，店长更是没有直接回应，这件事一直持续到凌晨一点半。而且在双方的僵持过程中，服务员更是做出了让人大跌眼镜的操作，竟然报警说：“陆先生声音太大，扰乱公共秩序。”

见到到场的警察，陆先生简直气不打一处来，感觉自己作为受害者反而被倒打一耙，就吵着要见领导。最后虽然接到一位自称是海底捞西安总部的领导电话，对方也承诺，让店长道歉，可以私了给陆先生1000块，但陆先生表示，如果一开始是你处理这件事的话，我会同意，但是现在我的要求是：“给我一块钱，然后你们停业整顿至少一星期。”

​由于海底捞员工较多，一旦停业整顿将损失不止几千块，双方目前也没有达成一致。

吃到火锅里的过滤嘴烟头，引发的纠纷，本来按照正常的程序，是道歉、赔钱、免单，就可以解决问题，但是偏偏是海底捞，正所谓人红是非多，一个烟头事件就能稳占热搜头条。因为海底捞受到广大人民的喜爱，就是因为他们的经营理念：“我们卖的不是火锅是服务。”

​所以大家在接受他们服务的同时，要求也越来越高，一旦出现差错，就无法原谅。就像明星中，只要有人犯错，出现不文明行为，就会收到大众的口诛笔伐，像王源抽烟、王子文自拍踩凳等。

但不少网友说，正是有了期待，才不能见到有与之相反的事情发生。海底捞的服务被很多人所喜欢，好到下雨天给你打伞，送你上车，孩子哭闹给你哄，过生日给你唱生日歌，给你庆祝，甚至没带钱，服务员也会帮忙。

​我们在外就餐，买的是服务，也是尊重。就像陆先生，明明对吃到烟头这件事，已经心有余悸，偏偏还被服务员报警。这件事，不得不说，服务员的做法有欠妥当，因为警察到场，不仅不能解决问题，而且会催生新问题的产生。

在我国，火锅绝对是热门行业，特别是到了寒冷的冬季，就更受欢迎了。晚上朋友聚餐，最开心的事情，莫过于吃火锅聊聊天，还是海底捞。

​据数据统计显示，2018年的时候，全国火锅行业的总收入已经接近9000亿，到2020年，累计收入会超过万亿元。

这就提醒所有的火锅行业，安心做好火锅，提高服务水平，遇到顾客投诉，积极处理，并严格把关食品安全，让大众吃到安全放心的火锅餐！