百年“中餐女王”之死震惊美国媒体！她拒绝嫁给一个有钱人，靠自己赢得了餐饮业的奥斯卡奖

我在一个豪宅里做过大小姐，但是我挺过了战争，自己在美国开了一家中餐馆，改变了中国美食在美国的地位。

在她100年的生命中，她过着辉煌的生活。

中餐女王

令人钦佩的女士

半个月前，江孙云在美国三藩市的家中安详辞世，享年100岁。

这条新闻似乎没有在国内引起轩然大波，却在CNN、纽约时报等美国主流媒体上引起了不小的震动，美国餐饮业甚至集体哀悼她的去世。

这个活了一个世纪的传奇女人是谁？

她总是穿着漂亮的中国旗袍，戴着合适的项链或耳环，看起来又瘦又小。她曾经是一个娇生惯养的女人。

但她自己撕掉了标签。40岁以后，大家都叫她中餐女王。

没有她，中餐在美国可能永远是便宜的快餐，江几乎一个人改变了中餐在美国的地位。