宅家神技,连续16天不重样的5分钟快手精致早餐,秘笈公开

请继续保持“宅在家”的士气,战疫仍在继续。

既然全国百姓都在发掘自己 “宅家中华小厨神” 的潜能,那么今天XiXi也参与展示一下喽。

本次,XiXi“宅”家专场参展项目是:1人食-5分钟快手-小精致-早餐。

参展项目解析:

痛点:

当代年轻人工作繁忙,兜里没几个钱,一闲下来马上又犯懒痴迷于玩手机中。独居的年轻人更是因为一个人做饭不好做的藉口要么不吃,要么瞎吃,要么外卖。

解决方案:

如何应对1.一人食分量 2. 越快越好,时间长难度大的早餐,让人难以坚持 3. 早餐要吃好要营养 4.值得你拍照记录发朋友圈的颜值

所以,

一人食快手精致早餐=提前统筹购买食材&器皿+花一点钱+花一点心思→

认真看完XiXi的本篇文章+行动就有了。

用心购买食材,营养与口味搭配,再想着用各式器皿搭配呈现,拍照记录,也算是觉得自己早期的一天开了一个好头,告诉自己:“今天,我也有力所能及的认真过呀!”这是我们普通人在这个大时代最简单的自我疗愈秘方。

因为,XIXI在减肥,疫情期间不能正常出门运动,消耗的也少。晚餐尽可能的精简,一般不会出现主食,甚至也不会出现油烟炒菜。午餐可供展示的技能还差火候。所以,早餐自信满满的出征参赛了。

一些读者粉丝告诉我,我写的内容不接地气。那些大牌和奢侈品里自己的生活较远,很好看,没法用。

此刻,XiXi变身奢侈品讲师李老师出现:) ⬇

奢侈品,其实涵盖了衣-食-住-行,多集中在人类消费品市场的方方面面。

而大多数人认知的奢侈品只停留在“衣”的层面,(泛指,包包、鞋子、服装、配饰、珠宝、腕表、护肤品、化妆品、香氛……)

其实,

“食”(泛指,烟、酒、糖、茶、质优地道食材……)

“住”(泛指,家居、家具、家饰、餐具、厨具、高级酒店服务、豪宅、家宅服务……)

两个大品类里覆盖了很多更高层次的奢侈品消费。

请注意!

李老师说的是层次更高→由向外给别人看的炫耀型奢侈品消费,变成向内给自己爽的体验型奢侈品消费。

欢喜的是:更高层次的奢侈品消费≠更贵的奢侈品消费。

如果要做一个“1000元以下,带你装X带你飞”的大牌推荐,那必然就出在“食”和“住”的家居小物件里。今天就会出现一些。

一人食-5分钟快手-精致早餐-核心秘笈1:多买些优质的半成品食材。因为再厉害的快手在5分钟之内也只能做:加热,蒸汽,小烘烤,切割,摆盘的工作而已。

Oatly的燕麦奶:去年初,XiXi初识这个燕麦奶品牌,就从品牌文化,产品包装,口感搭配全面沦陷,成了粉丝。

三顿半的咖啡粉:国货之光!成立于2015年的长沙,原创精品咖啡零售品牌,超即溶类咖啡粉是其招牌产品,包装盒也是一个迷你咖啡杯,精巧出奇,可以回收。

金典有机奶:XiXi很少主动买牛奶喝,金典是国航积分换的,我个人觉得口感上的确比袋装奶好很多。也算是国货精品。

英国福南梅森 Fortnum &Mason红茶:Royal Blend Tea和Irish Breakfast Tea都是品牌最知名的适合去做奶车胜过单喝的。

日本Very Good Tea:在京都京市场边上偶遇的日本红茶品牌。

香港半岛荔枝红茶: 做早餐奶茶很棒,单喝也很赞的。

迁利抹茶奶茶粉:其实口感较甜,不适合再吃非常甜的主餐。

提前一天给自己熬制的银耳汤。

阅农部落黑芝麻粉。

Tips:很多食材可以去拼多多买,真的是便宜啊,比淘宝便宜。

这场天灾人祸,更坚定了XiXi要买Chanel,也要买拼多多的购物价值观。

一是能屈能伸,二是真的各有所长各有所乐,都值得买单体验。

XiXi自己的生鲜APP购买路线是:本来生活→每日优鲜→春波

本来生活:生鲜APP开路人,农产品的文艺式品牌塑造者。北京出租车后面都有它的杂志,爆款大牌“褚橙”感动过你我他。(P.S. 主创团队是原南方报业旗下《名牌》杂志的编务总监,别问XiXi怎么知道的,因为XIXI大三在《名牌》实习过,O(∩_∩)O)

每日优鲜:主打快。早上下单 。下午送达,部分食材比菜市场便宜。

春波:主打安全食品-专业检测-所以贵,但是精打细算也不能省去入口的食物啊,健康最值钱。春波产品不会比那两个大平台多,时令性很强,货品也不会备太多,晚上购买的话很多东西会断货。早餐中的水果,生菜,鸡蛋啥的基本取自春波。近期的芒果和金桔,地瓜好吃爆了。

中村滕吉抹茶蛋糕:名字虽然朴实,价格代表了它的口感与品质。反正也不能常买常吃,去日本时记得带一点,请注意保质期巨短,别不舍得吃给搁坏了。

牛角村的牛角包:这家面包店是原北京健一公馆团队在2015年打造的,仅在北京一个区域店铺较多。主打牛角包。品质非常好,价格也略比同品类高,第一家店开在三里屯通盈中心,因为Pre-A有一些明星跟头,所以在一些大店里看到他们也不奇怪。小建议:平常一点就吃经典原味,想要罪恶一点就吃流沙牛角和南瓜葡挞。

Godiva 85%可可含量黑巧片:这个来自比利时被美国人营销到世界又被土耳其人买入囊中的最有名的高端巧克力品牌。对于大众市场来说就是品质最好,价格也不算离谱的选择。当然最有名的一定不是最贵的,也不是最好的。概不一一。XiXi只推荐Godiva的两样东西,可可含量最高的85%黑巧和夏天到店吃的巧克力冰淇淋。

东阿阿胶桃花姬:你说它有多神奇的养生驻颜功效,XiXi不敢打包票,但常被一点在家中在早餐时,运动前,减肥期做一个随时的小零嘴真的是很好的选择,比太多垃圾零食要好。支持国货精品。

网易严选切片黄油曲奇&小麻花:是被人送的年货。没想到超预期的好吃,正点,好好便宜啊,才十几块一包。支持国货精品。

阅农部落:黑芝麻丸:能不能长头发和白转黑,不好说,但是一天1-2颗适当的增加美味口感与丰富营养,对抗突如其来的饥饿是真的可以常备。支持国货精品。

各色未烘烤加工过的小坚果: 果园老农,中粮每日坚果。 或者从Cosco买的家庭装大袋子,山核桃,榛子,腰果,杏仁,自由混搭。切忌一定买那种未经烘炒添加味道的!

一人食-5分钟快手-精致早餐-核心秘笈2:买些大牌的性价比和实用性强的餐具。

Wedgwood田园编织系列,这应该是这个英国老牌瓷器里最便宜的家用餐具系列之一。XiXi个人觉得日用大牌餐具可以选择一套纯白色的,不用太过美丽奢华,毕竟咱不是贵族王室。一定真的每天能够使用最重要。唯一的Bug是这些大牌的餐具更适合分餐制的西餐,盘子都是平的,没有盘沿。

Orignal Fresh品牌礼品咖啡杯:如果你实在北京、上海最核心光鲜CBD商圈办公的朋友,相信你一定品尝过OF的果汁和代餐饮。然后八成就跟着办了充值卡,哈哈哈,彼此彼此。

Le Creuset 酷彩炻瓷碗盘:热爱厨艺或者餐桌装扮艺术的人,终究是逃不过Le Creuset 的魔爪,你懂的。啥时候会用铸铁锅做大餐了,再来参展,哈哈哈。

山田平安堂鼠年限量汤碗:轻到像羽毛,洗涤的时候要十分用心啊。美到跳脱其它器皿,不好搭。漆器需要慢慢积攒,自成一派的使用。

小可爱道具添趣:

扭蛋玩具:缘子小姐,牧羊女

Be@rbrick:Michael Jackson《Bad》

Jonathan Adler:小瓷器

我珍藏的爷爷80年代从日本带回来的陶土人偶

煎蛋的颜值还要靠简单模具配合啊

总结:1人食-5分钟快手-小精致-早餐。

切勿在早餐上给自己太多的压力,能每天坚持吃就已经:70分;食材注意营养和口感的平衡搭配80分;再小小用器皿修饰一下颜值:90分……没有100分。

放心,XiXi的早餐食谱和食材器皿还会不断精进的,期待下次分享吧。

祝你健康&平安。过自己想过的生活

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