在炎热的夏天，有什么古老的解暑方法？

在夏天，古人喝什么饮料来降温？今天，有趣的历史系列将向大家详细解释。

人类母乳自古以来就受到古代达官贵人的高度赞扬。清朝时，雍正帝视母乳为良药。有时他甚至要求医生在处方中加入母乳。雍正是一个很好的爱好，可能是李时珍“唆使”的，因为李时珍在《本草纲目》中记载，母乳可以治疗“劳乏风绝，中风不言”。

在中国古代，茶的地位是不用说的。在茶圣鲁豫诞生之前，唐朝的茶中加入了盐、胡椒、茴香、洋葱、生姜和大蒜，这应该叫做“茶汤”。在陆羽制定了“炒茶”的规则后，茶成为一种重要的饮料，赢得了大厅和普通人的家庭。

战国时期，有条件的家庭通常在夏天喝掺有蜂蜜的蜂蜜水。普通人有时用井来“冷冻”蜂蜜水，而王子的家人甚至发明了“冰箱”——冰镜。曾侯乙墓出土的铜冰镜在当时是一种“冰箱”。直到三国时期，仍然有人爱喝蜂蜜水。据说袁术死前想喝一杯蜂蜜水，但在部队里却喝不了。他只能叹气，吐血，然后死去。

在隋唐时期，饮料被称为“饮子”，通常是由水果或草药制成的保健饮料，被称为最早的“王老剂”。那时，长安城有各种各样的饮食店，现在都是熟食店。甚至有类似于现在的“网红店”的饮食店，声称可以治愈“数千种疾病”。他们一年到头都在门外排队，甚至连牛也把他们煎成“卖一百种语言的服务”。《清明上河图》中也可以看到银子殿，描绘了宋代的繁华景象。

虽然宋代人使用“饮子”这个名字，但他们在饮料方面有大胆的创新，于是出现了一种叫“熟水”的饮料。通常将茶或中药加入到熟水中，使其成为治疗夏季湿热所致脾虚的功能性饮料，可称为“古红牛”。然而，一向以爱喝著称的著名女词人李清照，甚至研制出了富含维生素和矿物质的“豆蔻煮水”。那时，她应该是一个“食品栏主播”级别的人物。

据说当蒙古人向西去中亚时，他们带回了一种叫做莉姆柠檬的水果。把柠檬变成果汁后，忽必烈赞不绝口，甚至在广州建立了皇家果园，种植了800多棵柠檬树。在忽必烈统治时期，甚至有冰淇淋食品，但为了保守生产过程的秘密，这种“冰淇淋”只能由皇室成员食用。

自元代以来，果汁一般被称为“鲨鱼饵”，忽必烈最喜欢的柠檬汁被称为“莉姆鲨鱼饵”。在明清时期，水果和蔬菜饮料也被称为“鲨鱼”。那时候，已经有了临朐和木瓜等品种。清同治年间，碳酸饮料传入中国，当时被称为荷兰水，但这种罕见的饮料通常只出现在显贵的宴会上。