腊八蒜存放三个月可以吃吗

腊八节快到了。因为这是中国的一个传统节日，很多人都会在这一天吃腊八蒜。对于刚接触腊八蒜的人来说，腊八蒜存放三个月后能否食用，已经成为很多人的疑问。我们来看看。

腊八蒜存放三个月可以吃吗？腊八大蒜是腊八期间很多家庭都可以吃的一种食物。一般来说，只要你妥善保管三个月，还是可以吃的。如果开始吃，一定要用无油器皿带。腊八蒜长期存放会改变化学成分，可能滋生病菌，不宜长期食用。

其实腊八蒜最简单的保存方法就是常温下存放在冰箱里，万无一失。储存在冰箱里是最可靠和安全的。一个月就可以大胆吃了。

就我而言，我不会让腊八蒜放一年半，因为我们家做腊八蒜不加任何防腐剂，所以我一直做的比较少，不建议吃陈年蒜。另外，很快就可以做新的腊八蒜了，非常方便。为什么这么久都懒得放在陈年腊八蒜上？这么说吧，就算不难吃，也不会好吃！所以直接扔了，现在在做新的腊八蒜。